U Can't Touch This

U Can't Touch This is de bekendste single van rapper MC Hammer, afkomstig van zijn derde album Please Hammer, Don't Hurt 'Em. Dit album werd het best verkopende rapalbum aller tijden, er werden zo'n tien miljoen exemplaren verkocht.

Het nummer is gebouwd op een sample van het nummer Super Freak van Rick James. De teksten zijn geschreven door Hammer zelf. Ze promoten vooral de rapper zelf, hij noemt zichzelf onder andere magisch, wat volgens Hammer zelf "overeenkomt met de beat van Rick James, die je niet kunt bereiken" (can't touch). Het nummer won een Grammy voor beste r&b-nummer en beste rapsolo, wat op dat moment een nieuwe categorie was, speciaal geïntroduceerd voor MC Hammer.

Het nummer is geparodieerd door Weird Al Yankovic, die het nummer tot I Can't Watch This doopte. Het nummer staat op zijn album Off the Deep End. Het nummer is ook geparodieerd door Peter Griffin in de geanimeerde sitcom Family Guy als You Can't Touch Me.

In 2003 werd een danceversie van het nummer gemaakt door Beam vs. Cyrus.